Mestolo: DAS vegetarische Kochblog!
Vegetarische Küche, möglichst biologisch, regional und saisonal - mit Ausnahmen. Einmal wöchentlich geöffnet.
"Gutes Essen kann gesundheitsschädlich sein, schlechtes ist es immer." Wolfram Siebeck
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- Spontan vegan: Tagliatelle carbonara
- Herbstlich: Pilz-Kartoffel-Pfanne mit Maronen
- Bad Sassendorfer Teamkekse
- Überhaupt nicht vegetarisch: Heringsstip mit *helau*
- Für Suppenkaspar: Curry-Karottensuppe
- Kürbis- und Kichererbsensalat mit Tahini-Dressing
- Hefeklöße mit Heidelbeeren 2.0
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- Es ist ein Fluch…
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- Rotkohl, indisch
- Yotam Ottolenghi-Woche: Castelluccio-Linsen mit Tomaten und Gorgonzola
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- Weihnachts-Menü: Jakobsmuschel-Ravioli mit Kerbel-Sahne
- Vielleicht die beste Art, Avocados zu essen...
- Herzhafte Bratäpfel, gefüllt mit Sauerkraut
- Herbstlich: Pilz-Kartoffel-Pfanne mit Maronen
- Apfel-Zimt-Marzipan-Marmelade
- Yotam Ottolenghi-Woche: Gebratene weiße Bohnen mit Feta, Sauerampfer und Sumach
- Nachgekocht: Quitten-Kartoffel-Gratin
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